酒店揭盖式洗碗机-迪沃斯电器-揭盖式洗碗机

<2020—2022年洗碗机行业发展动态分析及投资方向研究报告>数据显示：在---的影响下，洗碗机俨然已经成为厨电市场的增长极。经过进一步的---，我们发现在众多餐饮店中，生意好的餐厅大多数都在使用商用洗碗机，为什么呢？

      一、商用洗碗机如何增加---？

      1、 减少餐具油污，增加回头客。很多餐厅在装修以及服务上投入重金，却忽视了餐具清洁度的重要性，很多客户看到漂亮整洁的装修便走进了这个餐厅，但是餐厅提供的是---餐具或者提供的餐具有油污感觉，或许因为餐具再也不会回头了。相比之下干净的餐具有着非常重要的留客作用。

      2、 洗碗机洗出来的碗是干燥且热的，从---的常识感觉，干燥和带温度能给人干净卫生的感觉，客户很容易下意识的判断“这个餐厅很卫生”，---提高了下次再来的可能性。

      3、 通过洗碗机清洗，酒店揭盖式洗碗机，餐具会光亮。光亮的餐具相对于黯然无光的餐具更容易给人洁净感，带来客户回流。

      二、商用洗碗机如何避免性客户流失？

      大家都有在一家餐厅吃饭后拉肚子，然后再也不去的经历，吃完饭拉肚子大多数客户不会去找餐厅理论，但是一定会导致这个客户的流失，还有可能影响他身边的人去就餐的---。 而就餐客户拉肚子的原因主要是入口产品的---超标，在餐厅导致客户入口产品---超标的主要因素是餐具。湿的未经过消毒处理的餐具---会很容易超标，如果客户使用了---超标的餐具就很容易拉肚子，终餐具就导致了餐厅客户的流失。因此，经洗碗机洗涤的餐具可---餐具洗消卫生，增加回头客，同时避免餐具---超标导致性客户流失。

      商用洗碗机以其清洗速度快、洗涤量大、消毒效果好、节省洗碗工人数、节省电费、节省水费、节省餐具购置费等优势特点，越来越被酒店、餐厅、食堂认识和接受使用。在宾馆、连锁酒店，揭盖式洗碗机，商用洗碗机更是被要求为标准配置，生意好的餐厅都在使用洗碗机。

洗消烘干一体更便捷

市场上目前自带洗消烘干一体的商用洗碗机普遍为长龙式洗碗机。高温清洗消毒，不仅能洗去污渍还能消除各种---。顾客桌上收下来的锅碗瓢盆塞一筐推进去，60秒左右一筐干净如新的餐具就洗好了，不用人工一遍遍洗和涮，这款洗碗机特有的水循环系统，能程度节省水。采用的是进口内核，相比市面其他洗碗机更稳定---耗能。

像迪沃斯长龙式洗碗机还新增了不用精细的预处理和善后处理，有食物残渣也没关系，洗完后不用晾干无水渍清清爽爽。

可以省去消毒柜了吗？

以上的介绍，自带消毒烘干的洗碗机实际上洗碗这件事做到了，并且清洁程度高于，一般餐饮店买一台长龙式洗碗机就能解决洗碗问题。

但是毕竟洗碗机和消毒柜是两个不同的产品，各有各的用处和特点。在某些方面，消毒柜有着洗碗机不能代替的地方。

比如消毒柜的展示作用。餐具卫生事件频---，消费者对餐厅的卫生条件越来越重视。一台消毒柜陈列的碗筷会在一定程度上让人感觉更卫生更安全。

总之，目前洗碗机功能已经足够---了，消毒烘干一体的长龙式洗碗机------。消毒柜也有自己的功能优势，餐厅能否利用长龙式洗碗机直接省去消毒柜还得看自身需求决定。