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洗碗机的特点:
1、省时省力。使用洗碗机洗涤餐具,可---减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机,接通水电,一按电钮,尽可放心地去做其它事情,因为洗涤过程中不用有人守候,能自动完成操作。
2、操作简便。洗涤自动化程度高,一般有几个程序可选择:例如标准洗、强洗、冲洗。只要将餐具放入洗碗机内,选定一档,洗碗机则在设定的时间内,完成洗涤、漂洗、消毒、烘干等选定的功能。
3、去污能力强,消毒。通常用洗碗机洗餐具。在60℃热水力多次清洗,能够使餐具表面的残留,油腻去除干净,并且还能大肠等常见---和病菌,从而有利于人体健康。4、节电节水。洗碗机每次洗碗的耗电量约0.15kw.h,耗水量仅10l比流水洗碗还要节省,如果每天洗两次碗,水电费仅为0.2元,这样低的费用一般家庭都能承受。
5、一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。
你知道洗碗机如何维护吗?(2)
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上期因为字数---只讲述了八点内容,接下来小编将为大家讲解剩下的几点内容,希望对大家有所帮助。
9、使用或清洗洗碗机,其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,以免降低绝缘性能而引起漏电。
10、洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,以免影响机内正常排气,同时不要---移动冲击洗碗机,以免发生故障。
11、地处楼层过高、水压过低时,不宜使用洗碗机,应避开用水高峰期,待水压正常再使用。
12、机门打开后,不要重压或---按机门,以免导致事故或损坏。放置餐具时,应正确排放,不能乱放或重叠餐具,以免影响餐具洗净度,同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外,以免阻碍臂旋转。
13、耐温低于90℃的餐具,如漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗,以免洗涤烘干后变形。
14、若长时间不用洗碗机时,应用温水清洁机内油污,再用干布擦干水分,装入包装纸箱,存放于通风干燥处。
15、切勿随意拆卸机内各种电器零件,避免人为损坏,若出现故障,要及时修理好才能继续使用。
16、洗碗机内必须保持清洁干净,为防止洗碗机内部产生异味,每月应作一次清洁。
看准这4点,轻松选购商用洗碗机
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1、结合餐厅洗碗情况而定,像后厨区域、餐具种类、餐具数量、餐具材料都是需要考虑的因素。比如说,餐具是为易破碎又厚重的瓷器、陶器、玻璃器皿的,选择平放式的洗碗机更不易损坏餐具。
2、根据就餐人数的多少来确定选购机型。超声波洗碗机适合就餐人数在100~200人左右的快餐店、小店面,清洁度高,对餐具没有特殊要求。揭盖式洗碗机适合200~300人的中小型餐厅使用,特点是洁净度高、清洗效率快,不占空间。长龙式洗碗机则尤其是适合食堂、连锁餐饮等大型厨房,清洗速度快,洗消烘干一体清洗完成度高,能真正做到省时省力,降低人工成本。
3、根据环境条件选择。使用商用洗碗机首先要---水、电的供应。电力要按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的电能耗,电源标准是否一致。水要考虑进水压力是否充足,水质是否纯净,需不需安装过滤器等等。
4、综合成本。购买任何一种洗碗机都需要花费一定成本,洗碗机的节能性、餐具的破碎率,清洗剂的使用成本,洗碗机使用---短,售后服务是否---等综合成本是否具有优势。这里建议大家选择有品牌的洗碗机,一般---的的都不会太差。
以上就是商用洗碗机的选购要点了,迪沃斯商用洗碗机全都采用配置,并且同时---销量与---,有意向的小伙伴不要错过哦。
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