咖啡厅气泡池洗碗机定制 酒吧气泡池洗碗机定做

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特点及优势：

　　· 操作简单，除开/关机外无仼何按钮需要操作，降低人员培训需要

　　· 门控开关，关门即洗，操作方便

　　· 轻便开关门设计，切实降低劳动强度

　　· 机电控制，经济---，降低维修成本

　　· 自动压力调整，---水压不稳定环境下同样---的洗涤效果

　　· 一体成型拉伸水箱，边缘圆角设计，无藏污纳垢的卫生死角

　　· 冼室和水箱內无复杂管路，简化内部设计，使日常清洁简单方便

　　· 前置控制板，高亮led温度显示，洗涤、喷淋温度一目了然

　　· 大容量水箱设计，---清洗效果，降低换水需要

　　· 水箱加热管自带过热保护，防止干烧带来的安全---

　　· 喷淋缸外附加隔热保温材料，減少热量损耗

　　· 两片式---过滤网底板，可全部拆下清洗，方便卫生

　　· 预接常用连接管线及配件，简化安装过程

　　· 整机正面可维修，无需移动机器，维护保养快捷方便

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洗碗机的洁净度有多高？

高压喷淋，高温杀菌

商用洗碗机普遍采用喷淋式原理，上下喷淋臂在水泵的带动下喷洒强力水柱对餐具进行冲刷，主洗和漂洗两个阶段能有效去除表面污渍。

洗碗机主洗温度在45℃~60℃左右，漂洗温度---90℃（以迪沃斯洗碗机为参考），高温环境能有效使---蛋白质解体，达到杀菌---的作用，洁净度高于国际餐具卫生标准，这是手洗不可能达到的。

洗碗剂强力化污

洗碗机的洗碗剂是针对机洗研发的，具有碱度高不起泡，去污能力强的特点，配合催干剂使用能---餐具较高的清洁度。

热风烘干防止---滋生

长龙式洗碗机自带烘干功能，双向二次烘干设计，使得热风均匀分布，使餐具表面各个部分通过均匀的高速气流，促使餐具快速、干燥，避免潮湿环境下滋生---的情况。

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商用洗碗机每天都使用，工作量大，如果不定期清洗内部会---食物残渣及污渍，对洗好的碗造成二次污染，长久使用下去，清洗碗具卫生标准就不达标，影响餐具卫生，那么如何定期清洗洗碗机呢？

先了解一下洗碗机的原理。商用洗碗机多是喷淋式为主，一般主要由箱体、喷淋臂、水泵、水箱、碗篮、进排水阀及电动机组成。工作时水箱中的水会加热，然后水泵将水箱中的热水挤出，通过喷水管形成高温高压的水流，再配合洗碗剂、催干剂进行360°无死角的喷淋冲洗，从而达到去油污的目的，高温高压还可以达到---的效果。

每次使用后即时清洁。杂物较多时，及时清洁，以免堵塞，产生异味。旋开过滤网，取出过滤装置，清除残留物，清水将滤网冲洗干净后将过滤网装回原处。

清洁喷淋臂

洗涤水中的石灰垢与脏污若不及时清理，会堵塞出水孔，建议3个月清洁一次。先检查水孔有无堵塞，用清水将其冲洗干净装回原处即可。

清洁内腔

建议3个月左右清洁一次。可以使用温度的洗涤程序空机清洗，内腔有异味可以使用半个柠檬倒扣在上层碗篮空洗一次，也可以使用我们洗碗剂进行清洁。

洗碗机给为厨房提供了---便利，同时也需要了解洗碗机的正确使用方式及清洗保养方法，才会有---的清洗效果更长的使用寿命。