油腻，太油腻了
洗杯子和洗碗你选哪个？大部分人会选前者吧！吃完饭后一桌子的残羹冷炙，那场景本身多少有点让人想望而却步。洗碗的人得收拾残渣、油乎乎碗盘清洗、还的清理灶台……相比脏乱油腻谁不喜欢干净清爽呢？油腻带来的不适感也是很多人不爱洗碗的原因吧！
想想餐馆的洗碗工作量，别懒了朋友们！
不知道万千不爱洗碗的朋友们，会不会推己及人想一下餐馆那么多碗怎么办呢？洗碗工真的爱洗碗吗？洗碗这么痛苦为什么不用洗碗机代替？
实际上，大多餐馆解决洗碗问题主要还是靠人工或购买洗碗厂洗碗服务，洗碗机在国内的普及率只有3%左右，而国外已经达到了70%。
对于餐馆来说，商用洗碗机的配备实在。从人来分析，我不相信有爱洗碗的洗碗工，人洗碗又很大的不稳定性，洗碗机，比较情绪化而且存在清洁死角，提升洗碗效果管理成本又加大了，洗碗洗得不干净又会冒着---食品安全和消费者反感的的风险。而且现在洗碗工的人工成本也不低了，---是大型食堂，请洗碗工就花费不少。
实际上，现在的商用洗碗机已经很成熟了，功能也多。以迪沃斯揭盖式洗碗机来说，锅碗瓢盆塞一筐推进去，洗碗机好不好，45秒就能洗干净还带消毒。中小型餐厅，洗碗1个小时就能搞定，不用一遍遍洗和涮浪费时间浪费水，这款洗碗机特有的水循环系统，能大程度节省水。采用的是进口内核，相比市面其他洗碗机更稳定---耗能。还有很多功能，感兴趣的餐饮朋友可以---主页产品中心了解。
价格差异体现在哪？
品牌
品牌本身是有价值的，品牌投入不同价值就不同，并反映在洗碗机价格上。品牌投入主要体现在设计理念、产品研发、市场推广上。在创造和，小厂家只是在搬运模仿。
相对家用，国内商用洗碗机算是新兴产品，品牌性不强，迪沃斯作为---商厨行业十八年的，度位居---。
技术
目前在欧美市场占有率---70%的洗碗机，在占有率不到5%，主要是因为长期以来没有适应厨房的技术突破。近两年，技术上的成熟使得洗碗机成为国内增长快的厨电产品。目前，洗碗机洗涤方式主要是喷淋和超声波，技术的掌握程度会造成清洁程度、耗水、耗电、效率上的差别，小型洗碗机，从而导致价格不同。
硬件成本
水泵、喷淋臂、、---管、内外板材是影响价格的主要硬件。其中洗碗机水泵有更精密的要求，进口水泵更稳定更耗能---，麦大厨商用洗碗机采用的就是意大利fir进口水泵。
喷淋臂别看部件小，技术难度却非常高，一点角度的差别就会对清洗效果有很大的影响。迪沃斯揭盖式洗碗采用的是德国 omnibearing 无死角喷淋臂，不会存在其他洗碗机有清洗死角洗不干净的状况。
在潮湿油腻的后厨，洗碗机材质不好很容易生锈，市面上的洗碗机大多都是201材质的不锈钢甚至是再合成材料，迪沃斯洗碗机内外都是304食品级不锈钢板材，扎实的用料是对品质的负责。
售后服务
保修期长短非常重要，过保了一旦有问题，维修成本较高。此外，有些洗碗机虽然价格便宜，但是安装费却不低。迪沃斯商用洗碗机联保，在正常使用的情况下支持保修，售后24小时。
便宜的洗碗机能不能买？
在2014年就明确提出了节水优先的治水思路，到的进一步提出了实施节水行动，切实把水资源节约贯穿到经济发展社会的全过程和各领域。节约洗碗用水就是首先要的难关。麦大厨积极响应---，一直把节能放在首要位置。
迪沃斯商用洗碗机运用了水循环系统冲洗餐具。洗碗机会通过洗涤泵将水传输到喷淋臂后喷射到餐具表面，水落下后通过过滤系统过滤，过滤后再次进入洗涤泵，经过喷淋臂喷射到餐具表面，通过这样循环用水达到了---的节水效果。
清洗一次实际只需要消耗两瓶矿泉水的容量，商用洗碗机，大幅度提升了水的利用率。根据机构检测，手洗需要3.5l—5l水才能完成的餐具，如果使用洗碗机，大约仅需1.02l水。
对于手洗餐具是不是浪费水这件事，可能我们并没有太明显的感觉。但实际上，累积起来用水量并不小。如果餐厅的餐具比较多，那么迪沃斯洗碗机是一个很---的选择。
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