商用消毒洗碗机-商用洗碗机-迪沃斯电器

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商用洗碗机每天都使用，工作量大，如果不定期清洗内部会---食物残渣及污渍，对洗好的碗造成二次污染，长久使用下去，清洗碗具卫生标准就不达标，影响餐具卫生，那么如何定期清洗洗碗机呢？

先了解一下洗碗机的原理。商用洗碗机多是喷淋式为主，一般主要由箱体、喷淋臂、水泵、水箱、碗篮、进排水阀及电动机组成。工作时水箱中的水会加热，然后水泵将水箱中的热水挤出，通过喷水管形成高温高压的水流，全自动商用洗碗机，再配合洗碗剂、催干剂进行360°无死角的喷淋冲洗，从而达到去油污的目的，商用消毒洗碗机，高温高压还可以达到---的效果。

每次使用后即时清洁。杂物较多时，及时清洁，以免堵塞，产生异味。旋开过滤网，取出过滤装置，清除残留物，清水将滤网冲洗干净后将过滤网装回原处。

清洁喷淋臂

洗涤水中的石灰垢与脏污若不及时清理，会堵塞出水孔，建议3个月清洁一次。先检查水孔有无堵塞，用清水将其冲洗干净装回原处即可。

清洁内腔

建议3个月左右清洁一次。可以使用温度的洗涤程序空机清洗，内腔有异味可以使用半个柠檬倒扣在上层碗篮空洗一次，也可以使用我们洗碗剂进行清洁。

洗碗机给为厨房提供了---便利，同时也需要了解洗碗机的正确使用方式及清洗保养方法，才会有---的清洗效果更长的使用寿命。

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误区1：洗碗机洗得不够干净

在对洗碗机的误解---中，“洗得不干净”一定---前！造成这种误区的原因有很多：

1、饮食多油腻且烹饪方式花样多，这使得中式餐具往往比西式餐具承受的油腻更多，人们总觉得机器洗---自己手洗得干净；

2、中式餐具种类多样，因为美食的多样性、所以中式餐具往往种类也更多一些，机器太过“死板”，商用洗碗机公司，一些设计复杂的餐具机器未必能够洗得干净。

但事实上，洗过碗的都知道，重油黏腻的问题还真的很容易解决。高温热水+高压水流冲洗完够轻松分解油脂生物酶从而洗净碗碟餐具，问题不大。

对于迪沃斯揭盖式洗碗机而言，水温---90℃以上，溶解油污之余、还可以使得分解油脂生物酶发挥的活性，在不损伤餐具的情况下将清洁度高度提升。