学校洗碗机定做 学校洗碗机厨房设备 迪沃斯

以下内容由深圳迪沃斯电器有限公司提供，欢迎新老用户来电咨询。

打开水源接口处手动阀门（通水）                                                                                                                                       

合上与机器相连的空气开关（通电）

按操作面板上电源按钮，机器启动自动进水并加热，当温度达到洗涤50-60℃：漂洗80-90℃---器自动停止加热并保温。

机器自动加热过程中，先把餐具放入污碟台进行预洗，清除餐具上的食物残渣。

将餐具装框后，打开机器仓门放入洗碗机内，关闭餐门，机器开始自动清洗及消毒。

以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供，欢迎新老用户来电咨询。

目前市面上主流的商用洗碗机按清洗原理大多分为喷淋式和超声波式。其中揭盖式洗碗机和长龙式、通道式洗碗机在原理上都是喷淋清洗。

水通过管道进入洗碗机后，通过洗碗机底部的加热元件快速升温加热，以达到清洗的温度要求。同时洗碗机自动分配洗碗剂与水充分混合，通过水泵输出到喷淋臂，上下两个喷淋臂在水泵的高压驱动下，呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。

长龙式洗碗机是在喷淋清洗的基础上，多增加了自动除渣模块、清洗模块和烘干模块以及传送履带，实现餐具的自动化洗涤，---提高了清洗效率。

通道式洗碗机相当于早的长龙机，也相当于卧式的揭盖机。同样是高温主洗漂洗，前后履带传送，只是在漂洗部分靠离心装置带动碗筐来回冲洗。整筐清洗整筐取出，省去了取出餐具装筐的过程，一人即可操作。跟长龙机相比清洗效率---，但同样因为少了一些电机等装置更为省电。

超声波式洗碗机是通过超威振子产生---的振动频率，让水分子产生正负交变的冲击波，声强达到一定数值时，水中会急剧生长空化气泡并瞬时---闭合，产生的微会使碗碟上的污物遭到破坏，从表面清理下来。

而且每秒钟上亿个气泡的作用，能照顾到餐具的边边角角，因此超声波是业内---的洁净度更高的洗涤技术。

使用商用洗碗机的餐厅已经越来越多了，但还是有一部分的人在疑虑商用洗碗机想洗得干净吗？成本会不会---？厨房空间够安装吗？其实大家疑虑的，洗碗机品牌商都有在接受反馈并且在一步步改进当中。

洗得干净吗？

不少人可能在网上搜索洗碗机看到“洗不干净或者清洗有死角”的---，这多是针对家用的。商用场景中洗干净是洗碗机的要务。

迪沃斯洗碗机

揭盖式洗碗机水泵都采用国外进口，洗干净只是低标准，---清洗、消菌，能解决食品安全才是迪沃斯洗碗机考虑的。

比请人工更费成本？

以迪沃斯通道式洗碗机为例，经过与人工手洗对比显示，通道式洗碗机机洗餐具在平均的用水量上仅约合人工手洗餐具总用水量的二分之一。耗电量上面也要比人工手洗餐具低约三分之二（手洗的耗电量来自于所使用的热水）。

后厨空间有限不好安装？

其实用于餐厅的洗碗机有多种规格，迪沃斯通道式、揭盖式、长龙式洗碗机都有多种规格可选。在机身节省空间设计的基础上还提供定做服务，满足于各种规模的餐厅使用。