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特点及优势:
· 操作简单,除开/关机外无仼何按钮需要操作,降低人员培训需要
· 门控开关,关门即洗,操作方便
· 轻便开关门设计,切实降低劳动强度
· 机电控制,经济---,降低维修成本
· 自动压力调整,---水压不稳定环境下同样---的洗涤效果
· 一体成型拉伸水箱,边缘圆角设计,无藏污纳垢的卫生死角
· 冼室和水箱內无复杂管路,简化内部设计,使日常清洁简单方便
· 前置控制板,高亮led温度显示,洗涤、喷淋温度一目了然
· 大容量水箱设计,---清洗效果,降低换水需要
· 水箱加热管自带过热保护,防止干烧带来的安全---
· 喷淋缸外附加隔热保温材料,減少热量损耗
· 两片式---过滤网底板,可全部拆下清洗,方便卫生
· 预接常用连接管线及配件,简化安装过程
· 整机正面可维修,无需移动机器,维护保养快捷方便
洗碗机清洗前,做好预洗很重要!
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在使用商用洗碗机对餐具进行清洁的过程中,对餐具进行预处理是非常重要的一步。那有的人会纳闷,买洗碗机回来还得人工预洗岂不是白买了,但从客观因素分析你会发现预洗的---性。
有洗碗机为什么还要预洗
1、中餐种类多,一些食物难以清洁
中餐餐具盛放过的食品种类很多,尤其像鸡蛋羹、芝麻酱、干了的米饭、拔丝地瓜、杯中茶渍这类型的食物,会黏附在餐具上,一般手洗也需下很大功夫。
装盛了这类食物的餐具不浸泡和预洗,难以达到理想的清洗效果。
2、提升清洗效率和餐具品---
餐饮店是长期开业,餐厅是做---的,餐具的洁净度、品---造餐饮品牌和吸引回头客---。
洗碗机是稳定的,人工预洗的餐具已达到了一定的清洁度,再放入洗碗机,结果自然是超出低洁净标准同时---竞争---的高度洁净的餐具。
如果把400字的餐饮业洗碗卫生规范概括为“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”有了洗碗机后,洗碗工所做的仅是预洗,剩余的环节可全部交给洗碗机。
相比于没有洗碗机的情况下,---降低了人工的工作量,洗碗工的稳定性提高,降低了餐厅的隐形成本,预洗后有序摆筐经过洗碗机清洗的餐具干燥温热光亮如新。
洗碗机并不像洗衣机那样高的普及率,选购时大家不知道从何下手,今天迪沃斯从四个方面为大家分享商用洗碗机的选购攻略,---查看。
类型和功能
首先要确定你的餐饮规模,这决定了洗碗量也就决定了该选择什么类型的洗碗机。像揭盖式洗碗机适合餐具类型复杂多样的小型餐厅,揭盖式适合200~300人的中小型餐厅,清洗效果好速度快,能轻松解决洗碗问题。长龙式洗碗机以6寸的碟子为例,一小时洗涤量在1200~9000个,洗消烘干一体,能---提升厨房效率,适合中大型餐厅、学校、单位食堂等。
品质和细节
厨房环境潮湿,选择洗碗机要看清板材用料是不是不锈钢的,一般为304不锈钢为好。其次安全性能方面,选择有前后急停操作和自动停机保护装置的,防止故障时人员---以及卡碗损坏餐具。
洗碗机的易操作性也很重要,一些小厂家把面板做得很复杂反而增加了操作难度。
价格
大家选购时可以根据市场价格自己定一个价格区间,购买洗碗机时不要盲目选择 ,要多比对几款再做决定。一般人们购买较多的洗碗机类型肯定会有它的---,可以多参考一下。
售后
保修期长短非常重要,过保了一旦有问题,维修成本较高。此外,有些洗碗机虽然价格便宜,但是安装费却不低。迪沃斯商用洗碗机联保,在正常使用的情况下支持保修,售后24小时。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
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