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通道式洗碗机
通道式洗碗机通过传送系统和清洗系统能实现餐具清洗的流水化作业,在洗涤效率上比人工手洗和中小型洗碗机都有了一个明显的提升。
通道式洗碗机根据洗涤餐具的不同可以进行模块化组合,实现不同的洗涤速度与客户化的产品功能。通道式洗碗机能通过灵活组合清洗缸数量实现各种不同的清洗速度(260筐/小时、330筐/小时等),可满足600-700餐位的餐厅洗涤要求。通过增加烘干等功能模块,满足各种不同餐具的洗涤(例如瓷质、密胺、不锈钢等)。
长龙式洗碗机
长龙式洗碗机洗涤过程中,将餐具直接放置于履带上,通过履带传动,带动餐具从一侧移动到另一侧,实现餐具的自动化洗涤过程,从而省去了其他机型均需要的餐具装筐过程,明显提高洗碗过程中的操作效率。
长龙式洗碗机通过不同的功能模块组合,其每小时洗涤量可达9600件(以8吋盘为例),并且能达到清洗消毒烘干一体,---提升洗碗效率。
优劣对比
通道式洗碗机---简化了洗碗流程,将人的参与降到了。碗碟预洗装筐后可自动传送,洗完自动出来,免去了收碗时摆放餐具的步骤,只需要一人就可以操作。其次相比长龙洗碗机,通道式洗碗机节能省电。
相对于通道机来说,长龙机组合灵活,根据客户需求可实现客户化产品配置,结合传送带等辅助设备,为客户---洗碗流程方案,基本可实现洗碗过程的自动化。而且洗涤量远远高于通道式,提高了清洗效率,适用于用餐人数更多的大型食堂、饭店。
洗碗机清洗前,做好预洗很重要!
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在使用商用洗碗机对餐具进行清洁的过程中,对餐具进行预处理是非常重要的一步。那有的人会纳闷,买洗碗机回来还得人工预洗岂不是白买了,但从客观因素分析你会发现预洗的---性。
有洗碗机为什么还要预洗
1、中餐种类多,一些食物难以清洁
中餐餐具盛放过的食品种类很多,尤其像鸡蛋羹、芝麻酱、干了的米饭、拔丝地瓜、杯中茶渍这类型的食物,会黏附在餐具上,一般手洗也需下很大功夫。
装盛了这类食物的餐具不浸泡和预洗,难以达到理想的清洗效果。
2、提升清洗效率和餐具品---
餐饮店是长期开业,餐厅是做---的,餐具的洁净度、品---造餐饮品牌和吸引回头客---。
洗碗机是稳定的,人工预洗的餐具已达到了一定的清洁度,再放入洗碗机,结果自然是超出低洁净标准同时---竞争---的高度洁净的餐具。
如果把400字的餐饮业洗碗卫生规范概括为“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”有了洗碗机后,洗碗工所做的仅是预洗,剩余的环节可全部交给洗碗机。
相比于没有洗碗机的情况下,---降低了人工的工作量,洗碗工的稳定性提高,降低了餐厅的隐形成本,预洗后有序摆筐经过洗碗机清洗的餐具干燥温热光亮如新。
商用洗碗机选??
为什么选择品牌很重要?品牌意味着技术和供应链的沉淀,这能在很大程度上---产品以---的价格,获得更的、更稳定的性能、更人性化的设计。作为沉淀行业十八年的商厨品牌,我们有信心说买商用洗碗机请选迪沃斯。
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---和---是商业机械的---的两个特征, 水和电作为维持洗碗机运转的重要因素, 它们的直接影响洗碗机的寿命,麦大厨洗碗机的用料和---的内部设计,让使用者方便地操作和管理同---器也可以保持的状态。
简约&
洗碗机外部: 简约的设计洗碗机外部装有大圆形窗, 通过窗可以看到洗碗机运转的重要过程--清洗和漂洗, 使用者和---都能确认操作是否安全卫生。
洗碗机内部: 的空间设计在洗碗机内部,重要的零部件之间留有足够的空间,方便维修和管理,对于机器内部的散热,我们采用背板镂空的方法,在背板留出经计算了的一定数量和大小的小孔,并在这范围内将采用面积的孔,防止水花溅入和虫子进入机器内。
---技术
采用国外技术和高材料, 我们---麦大厨洗碗机具有的清洗和漂洗效果。 为使产品适应本土化需求, 我们不断寻求产品优化的手段, 提高产品的适用性。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
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